PSICOLOGIA - Equaid Research

PSICOLOGIA

La llet d’euga pot implicar benestar i millor estat anímic a curt plaç degut al seu aport en aminoàcids lliures. Aquesta millora es consolida a mig i llarg plaç gràcies a una de les proteïnes presents en aquesta llet que és l’α-lactoalbúmina. Aquesta, entre d’altres, és una font d’aminoàcids essencials com el triptòfan i la tirosina que actuen de precursors de la serotonina, un neurotransmissor que com sabem és molt important en el nostre benestar (Uniacke-Lowe et al. 2010, Csapó-kiss et al. 1995)

La serotonina és el neurotransmissor que utilitzen les vies neuronals encarregades de l’estat d’ànim, la gana, la son i el desig sexual. Amb l’aportació al nostre cos dels aminoàcids essencials que necessita per sintetitzar aquest neurotransmissor, totes aquestes vies neuronals tan relacionades amb les sensacions positives tenen opció de funcionar i regular-se millor. Al regular-se la síntesi i la degradació de serotonina es regula l’equilibri dinàmic dels neurotransmissors, afavorint d’aquesta manera el bon funcionament nerviós.

A més, la llet d’euga consta d’altres components que afavoreixen aquest benestar descrit. Conté una bona quantitat de magnesi el qual està present en la transmissió nerviosa i proporciona energia a les neurones a més de ser relaxant muscular.

A part de millorar l’estat d’ànim, la llet d’euga ens aporta energia. Aquesta energia deriva principalment de la lactosa. Així doncs, l’energia que ens aporta deriva dels sucres i no dels greixos ja que té una quantitat baixa d’aquests. A més, porta una quantitat alta de vitamines, minerals, àcids grassos poliinsaturats (omega 3 i omega 6) i aminoàcids essencials (tan en forma lliure com formant part de les proteïnes). (Csapó et al. 1995, Malacarne et al. 2002, Haddad et al. 2011).

Amb tot això, s’ha vist que la llet d’euga pot ajudar a les persones amb l’estat d’ànim baix, amb depressió i amb problemes com l’estrès i l’ansietat.