INTOLÉRANCE - Equaid Research

INTOLÉRANCE AU LACTOSE

 

Le lait de jument a un lactose plus élevée que la teneur en lait de vache. Il dispose d'une quantité semblable au lait maternel humain. Pourtant, gardez à l'esprit que la quantité de lait utilisé est très faible et donc la quantité totale de lactose ingérée de prendre la dose quotidienne de lait de jument est également faible.

 

La consommation de ce lait cru peut avoir des effets bénéfiques pour les intolérants au lactose. Être cru et juments provenir tranquille microbiologiquement ce lait contient une flore bactérienne propriétaires qui libère lait enzyme bêta-galactosidase (lactase) qui améliore la digestion du lactose dans notre tube digestif. En outre, la présence de bêta-galactosidase lactase stimule restes résiduels dans les entérocytes (cellules absorbantes de l'intestin) de la personne, et l'amélioration de l'amélioration de l'action de l'intolérance que ce lait est consommé.